Présentation et application du produit

L'oxyméthocoumarine, également connue sous le nom de vanillone, est un composé organique.
Aspect : L'oxymécoumarine est un solide cristallin blanc ou jaunâtre avec un arôme particulier, semblable à celui de la vanille.
Solubilité : L'oxyméthocoumarine se dissout légèrement dans l'eau chaude, mais est presque insoluble dans l'eau froide. Il est soluble dans les solvants organiques tels que l'éthanol, l'éther et le chloroforme.
Propriétés chimiques : L'oxyméthacoumarine est relativement stable en solution acide, mais elle est facile à décomposer en solution alcaline forte ou à haute température.

Application:L'oxyméthylcoumarine peut être extraite de la vanille naturelle, principalement de plantes herbacées vanillées, comme la gousse de vanille ou l'herbe de vanille. En outre, il peut également être préparé par des méthodes synthétiques, en utilisant généralement la coumarine naturelle comme matière première, et transformé par une série de réactions chimiques.

Paramètre technique

nom chinois	Oxyméthacoumaridine
nom anglais	7-Hydroxy-4-méthylcoumarine
Alias anglais	lm94 4-UM eurogae médille bilcolique bilicante Coumarine 4 Hymécromon cantaline Hymécromone imechromone 4-Métylumbelliférone 4-Méthylumbelliféron 4-Méthylumbelliférone bêta-méthylumbelliférone 4-Méthyl-7-hydroxycoumarine 7-Hydroxy-4-méthylcoumarine 7-hydroxy-4-méthylbenzpyrone 7-hydroxy-4-méthyl-2-oxo-3-chromène 7-hydroxy-4-méthyl-2h-1-benzopyran-2-on 7-hydroxy-4-méthyl-2h-1-benzopyrène-2-sur 7-Hydroxy-4-méthyl-2H-1-benzopyran-2-one 2H-1-Benzopyran-2-one, 7-hydroxy-4-méthyl- 7-hydroxy-4-méthyl-2,h-1-benzo-pyrane-2-one 2H-1-Benzopyran, 7- hydroxy-4-méthyl-2-oxo- 2H-1-Benzopyrène-2-one, 7-hydroxy-4-méthyl-
CAS	90-33-5
EINECS	201-986-7
formule chimique	C₁₀H₈O₃
masse moléculaire	176.17
densité	1,1958 (estimation approximative)
point de fusion	188.5-190 degré (lit.)
point d'ébullition	267,77 degrés (estimation approximative)
solubilité dans l'eau	légèrement soluble
solubilité	La solubilité est presque insoluble dans l'eau ; Légèrement soluble dans l'éthanol, l'éther, le chloroforme ; Soluble dans le méthanol
indice de réfraction	1,5036 (estimation)
Coefficient d'acidité	7,79 (à 25 degrés)
Conditions de stockage	2-8 diplôme
la stabilité	Écurie. Combustible. Incompatible avec les agents oxydants forts.
apparence	Poudre cristalline
couleur	blanc cassé à jaune
Merck	14,4854
BRN	142217
Propriétés physicochimiques	Cristallisation aciculaire. Point de fusion 185-186 degré (194-195 degré) soluble dans l'éthanol, l'acide acétique, la solution alcaline et l'ammoniac, légèrement soluble dans l'eau chaude, l'éther et le chloroforme. Il émet une fluorescence bleue lorsqu'il réagit avec l'acide sulfurique concentré.